Жаңа ісін бастаған кәсіпкер Ұлболсын Ерубаева жеке кәсібін ашар алдында немістің «Булки-Хауз» наубайханасының пісіру технологиясын мұқият зерттеді, кейін уфалық серіктестерден франшиза алды.
Осы саладағы білімді нығайту үшін ол башкор аспаздық шеберлерін Атырауға шақырды, олар өз кезегінде қызметкерлерді оқытып, неміс нан пісірудің құпияларымен бөлісті.
Ұлболсын Ерубаева атап өткендей: «Менің кәсібім ғимаратты жалдаудан басталды, әрине өмірлік қиындықтар болды, менің бес жасар баламның церебральды сал ауруы маған әлсіз болуға мүмкіндік бермеді, тек еңбекқорлықтың арқасында, бүгін Атырауда екі жеке аспаздық дүкенім бар. Неміс нан пісіру технологиясын сақтау үшін мен осы күнге дейін Ресейден ингредиенттерді сатып алуды жалғастырамын, бұл Атырау облысының тұрғындары арасында сұранысты арттыруға мүмкіндік береді ».
Бүгінде «Риза» ЖК Атырау облысы тұрғындарын нан өнімдерінің 30 түрімен, тәтті және нәрлендіретін өнімдердің 100 түрімен қуантады. Айта кету керек, пандемия мен карантин кезінде «Риза» ЖК компаниясы үзіліссіз режимде жұмыс жасап, аз қамтылған отбасыларға жаңа пісірілген тағамдарды ақысыз жеткізді.
Негiзгi құралдарды сатып алуға арналған «Риза» ЖК жобасы Атырау қаласында «Сбербанк» АҚ ЕБ-мен «БЖК-2025» мемлекеттік бағдарламасы аясында 14 пайыздық жылдық мөлшерлемемен субсидиялауға ие болды, сыйақылау мөлшерлемесінен 6 пайызын кәсіпкер төлейді, айырмасы мемлекетпен субсидияланады. Қордың кепілдігі несие сомасынан 85 пайызды құрайды.
Адрес: Атырау қаласы, Азаттык даңғылы, 64/9.
Байланыс тел:87756546699.87780513111
Инстаграмм:bulki_house_atyrau
